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Beim Tag der offenen Tür im Urtel gibt es viele spannende Einblicke - unter anderem wie aus Milch Eis oder Käse wird.

Das Landwirtschaftliche Zentrum Baden-Württemberg (LAZBW), die Polizei Wangen, das Amtsgericht Wangen, die Kampfkunstschule Allgäu, Intermed Krankenpflege und Altenpflege, Maler und Lackierer Werner sowie die Knoblauch Landtechnik GmbH laden gemeinsam zum Tag der offenen Tür im Urtel ein.

Was geschieht eigentlich in einer Molkerei? Wie werden Käse, Butter oder Eis hergestellt und welche Aufgaben übernehmen Labore bei der Qualitätskontrolle von Lebensmitteln? Antworten auf diese und viele weitere Fragen gibt es beim Tag der offenen Tür des Landwirtschaftlichen Zentrums Baden-Württemberg (LAZBW) Milchwirtschaft Wangen am Sonntag, 11. Oktober. Von 10 bis 16 Uhr erwartet die Besucher auf dem Gelände des LAZBW und der Knoblauch GmbH ein abwechslungsreiches Programm.
Beim LAZBW steht die Milchverarbeitung im Mittelpunkt. In der Lehrmolkerei zeigen Fachkräfte die Herstellung von Käse, Butter und Eis, begleitet von Verkostungen und Mitmachangeboten. Auch die Labore öffnen ihre Türen und geben Einblicke in die Qualitätskontrolle von Lebensmitteln sowie moderne Untersuchungsverfahren.

Für Kinder gibt es Spiele, Kreativangebote, Hörgeschichten und verschiedene Mitmachstationen. Ergänzt wird das Programm durch Informationen rund um das Leben auf der Alp und die Herstellung regionaler Lebensmittel.

Die Polizei stellt Fahrzeuge und die Polizeihundestaffel vor und informiert über Prävention und Berufswege. Auch das Amtsgericht Wangen, die Kampfkunstschule Allgäu, Intermed Krankenpflege und Altenpflege, Maler und Lackierer Werner sowie die Knoblauch Landtechnik GmbH gewähren Einblicke in ihre Arbeit.

Musikalisch unterhält die Gruppe „One Night Ständle“. Für die Bewirtung sorgen Foodtrucks sowie Kaffee und Kuchen. Der Eintritt ist frei.